Transformarea unui spațiu industrial într-o oază gastronomică modernă, cu accent pe design cozy și preparate locale.
Proprietarul dorea să transforme o hală dezafectată de 250 mp într-un restaurant cu atmosferă urbană, dar primitoare. Provocările principale au fost păstrarea caracterului industrial brut și integrarea unei bucătării open-space care să devină punctul central al experienței culinare.
Am optat pentru o paletă de crem și maro, completată de elemente din lemn masiv și accente metalice negre. Mobilierul modular permite reconfigurarea rapidă a spațiului, iar peretele de cărămidă aparentă a fost păstrat și tratat cu un strat protector mat. Iluminatul cu becuri Edison și corpuri din ratan creează o ambianță caldă.
Restaurantul a fost deschis în 12 săptămâni, sub bugetul estimat cu 8%. Clienții apreciază în special atmosfera caldă și transparența bucătăriei. Rezervările pentru weekend sunt ocupate cu 3 săptămâni în avans, iar recenziile online evidențiază designul „industrial-cozy” ca principalul motiv al vizitei.